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                        工信部擬廢止《食品添加劑 生物碳酸鈣》行業標準
                      
        
                      
        
                        來源：中國粉體技術網    更新時間：2017-05-08 10:01:13    瀏覽次數：
                      
        
                      
        
                        
        		
                      
        
                      
					  					  
        
                         
                      
        
                      
        
                        
        　　近日，工信部發布擬廢止《QB 1413-1999 食品添加劑 生物碳酸鈣》行業標準的公示，廢止的理由是《食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》已經涵蓋該行業標準的內容。
        
　　下面小編就特意為大家整理一下這個能代替《QB 1413-1999 食品添加劑 生物碳酸鈣》行業標準的《食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》對碳酸鈣的理化性能指標要求！
        
　　《食品安全國家標準 食品添加劑 碳酸鈣（包括輕質和重質碳酸鈣）》標準適用于沉淀制得的食品添加劑輕質碳酸鈣和粉碎石灰石、方解石以及牡蠣殼制得的食品添加劑重質碳酸鈣。
        
 
        

        表1 感官要求
        

        

	
        
	項目
	要求
	檢驗方法
	
        
	
        
	色澤
	白色或灰白色
	取適量試樣置于50mL燒杯中，在自然光下觀察色澤和狀態
	
        
	
        
	狀態
	粉末
	
        
        

        

         
        

        表2 理化指標要求
        

        

	
        
	項目
	指標
	
        
	
        
	碳酸鈣（CaCO3）含量（以干基計），w/%
	98.0~100.5
	
        
	
        
	鹽酸不溶物，w/%  ≤
	0.2
	
        
	
        
	游離堿
	通過試驗
	
        
	
        
	鎂和堿金屬，w/%  ≤
	1
	
        
	
        
	干燥減量，w/%  ≤
	2.0
	
        
	
        
	鋇（Ba）/（mg/kg）  ≤
	300
	
        
	
        
	鎘（Cd）/（mg/kg）  ≤
	2.0
	
        
	
        
	氟（F）/（mg/kg）  ≤
	50
	
        
	
        
	砷（以As計）/（mg/kg）  ≤
	3.0
	
        
	
        
	鉛（Pb）/（mg/kg）  ≤
	3.0
	
        
	
        
	汞（Hg）（mg/kg）  ≤
	1.0
	
        
        

        

         
        

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						工信部廢止《飼料級輕質碳酸鈣》等150項強制性行業標準2017-04-06
					  
        
					  					  
        
						工信部擬廢止《食品添加劑 生物碳酸鈣》行業標準2017-05-08
					  
        
					                      
        		
                          
        
                        
        		
                      
        
					  
        
                         
                      
        
					  					  					  					  
        
                        
        
							
        
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